步骤1
食材：猪蹄500克、大蒜100克、小葱4根、生姜4片、 盐3茶匙、料酒2汤匙、生抽1汤匙 。
文章插图
步骤2
大蒜切细末，猪蹄纵向对半切开，剁成小块 。
文章插图
【蒜香烤猪蹄怎么做 蒜香烤猪蹄的做法是什么】步骤3
锅中倒油烧热，倒入蒜末，小火炒至表面微焦后，然后捞出、沥出蒜末，加入1茶匙盐，搅拌均匀 。
文章插图
步骤4
锅中水沸后放入猪蹄、加入1汤匙老抽、4片生姜片、2茶匙盐、小葱结，用中火煮30分钟，然后捞出沥干水分 。
文章插图
步骤5
将蒜蓉汁均匀涂抹在猪蹄上，拌匀，然后将猪蹄平铺在有锡纸的烤盘上，烤箱220度预热 。
文章插图
步骤6
将猪蹄放入烤箱，烤制20-30分钟，表面略焦取出装盘即可 。
文章插图
粉丝福利购
推荐阅读
- 黄豆炖猪蹄怎么做 黄豆炖猪蹄做法是什么
- 如何做出好吃的蒜香油麦菜？
- 烤鸭披萨的制作方法
- cdr如何制作烤箱图标
- 为什么蛋糕烤完会塌下去
- 怎样做蒜香排骨好吃？
- 怎样做好吃到逆天的烤茄子
- 香辣蹄花的做法
- 整蛊专家 烧烤时间
- 红烧蒜香茄子的做法 红烧蒜香茄子怎么做