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“中国茶文化”的开西湖龙井的冲泡方法山之作——读陈文华教授《中国茶文化学》【“中国茶文化”的开山之作——读陈文华教授《中国茶文化学》，王霞普洱茶】当今世界和平与发展已成为世界发展的主题 。 经济全球化的趋势中国茶叶排名不断加快 ， 社会文化的多元化发展也呈现出丰富多彩的局面 ， 因此对文化问题的研究也随之凸显 。 在这种情况下 ， 中国各种人文学科茶叶机械的学者也从不同角度参与了文化问题的研究 。 陈文华教授责无旁贷 ， 将中国茶文化作为重点研究课题 。 写《中国茶文化学》花了三年时间 ， 由天津完成 。
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