很多人喜欢吃甜点, 特别是著名的甜点, 今天来看下这些著名的甜点背后的故事 。 操作方式 01 泡芙, 在法国路易16的凡尔赛宫婚宴上, 泡芙是法国与奥地利联婚盛宴的压轴甜点, 为持久的战争画下休止符 。 从此泡芙在法国当作为象征吉利的甜点 。
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02 沙架蛋糕, 沙架蛋糕发源于1832年, 由一位王子的家厨研发出来, 深受皇室的喜爱, 因为那时沙架饭馆以此为招牌点心而得名 。 当作为代表奥地利的国宝级点心 。
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03 戚风蛋糕, 戚风蛋糕是1927年洛杉矶一名叫做哈利贝克的保险掮客人发现的 。 他的姓氏就是烘培师的意思 。 他本人将配方保密了20年之久, 直到1947年他将配方卖出, 才起头风靡宿世界, 出格受到密斯的青睐 。
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04 舒芙蕾, 舒芙蕾是一种源自于法国的甜品 。 他在中宿世纪就呈现了, 烤好的舒芙蕾必然要分秒必争的品尝, 不然在不到一分钟内就会塌陷 。 是以被看做是恋爱的味道 。
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05 拿破仑蛋糕, 拿破仑蛋糕其实跟拿破仑并没有关系, 只是读音同拿破仑附近, 被误传 。 据说17宿世纪巴黎的一个制饼师傅和人赌博, 要做一个100层的蛋糕 。 拿破仑蛋糕的名字意思就是100万层酥皮的意思, 别名千层酥 。
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06 提拉米苏, 提拉米苏是意年夜利语, 意思是带我走 。 二战期间, 一个意年夜利士兵要出征了, 可是家里已经什么也没有了, 爱他的老婆为了给他筹办干粮, 把家里所有能吃的饼干, 面包全都装进了一个糕点里, 阿谁糕点就叫提拉米苏 。
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07 黑丛林蛋糕, 每当德国黑丛林区的樱桃丰收之时, 农配偶们除了将过剩的樱桃制当作果酱外, 也会在做蛋糕时将樱桃塞进蛋糕的夹层里, 或是装饰在蛋糕上 。 这种以樱桃和鲜奶为本家儿的蛋糕 。 传到外埠后就被称为“黑丛林蛋糕”了 。
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08 【世界八大著名甜点背后的故事】马卡龙, 因外形像少女的酥胸, 所以被称为“少女的酥胸” 。 它并非是世人觉得的法度甜点, 而是意年夜利甜点 。 据说是在16宿世纪中叶 。 一位姑娘嫁给法国国王亨利二宿世时, 患了思乡病, 一位糕点师傅做出了马卡龙来博取她的欢心 。
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