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茶食
冲泡铁观音注意事项1.浸泡在铁观音需要水温达到100度 , 当然严格来讲还有水沸腾程度的控制 。
【冲泡铁观音注意事项,吃药后能喝茶吗】2.水温和时间的控制 。 很多数据建议 , 时间是茶熟 。 冲完水壶之后 。
3.每个气泡的时间延长控制 。
(1)茶叶用量:首先要泡出好喝的茶 , 要掌握茶叶用量 。 每次用量多少 , 并无统一标准 , 主要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定 。
(2)水温:泡茶 , 烧开水 。 用大火煮 , 不要用文火 。 刚才煮泡为宜 , 用软水煮茶 , 茶汤香味更好!如果水沸腾太久 , 也就是古人所说的‘老水’ 。
(3)时间:泡茶的时间和次数差异较大 , 与茶的种类、水温、茶的消耗量、饮用习惯等有关 。 根据试验 , 第一次酿造时 , 可溶性物质可浸出50% 龙井茶原产地 ~ 55%;第二次浸出可为约30%;第三次可浸出10%;第四次 , 没剩多少了 。 所以 , 正如我们常说的;喝茶!三口 , 就是味道 。 泡茶 , 冲三次就行了 。 '
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