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茶叶中EGCG功效的研究进展【茶叶中EGCG功效的研究进展，绿茶减肥吗】表观坚果茶素没食子酸酯（EGCG）药理作用已经得到了国内外一些研究人员的认可 。 近年来科学工作者已经越来越多将注意力集中于儿茶素上 ， 尤其是其中的单体之一表没食子儿茶素没食子酸脂（EGCG）最引人注目 。 本文就近年来对EGCG药理作用、机理进行阐述 ， 为探索EGCG的药用价值提供参考依据 。 完成机构：云南农业大学普洱茶研究院 ， 昆明650201
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