喝花草茶不光是为了好喝， 最重要的是它们还有很多药用功能 。
金盏菊：杀菌， 预防皮肤痛， 改善皮肤过敏， 促进胆汗分泌 。
马鞭草：激发肝脏代谢， 松弛神经， 提高免疫力 。
紫罗兰：清洁肝脏， 抵抗感冒， 解酒 。
牡丹：降压， 改善贫血， 与玫瑰花、蓟花一起冲饮， 还可以起到养颜美容的作用 。
桂花：平衡神经系统， 驱除体内风寒， 还可以用来酿酒， 制糕点 。
迷迭香：助消化， 消除口臭， 调节偏头和神经痛 。
压力过大的都市人， 不妨泡些薰衣草茶， 薰衣草的茶香和香气可让紧张的情绪一一舒缓， 也有愈合伤口和减缓初期感冒症状的功效 。
菩提子的花茶香闻起来淡雅迷人， 喝起来顺口且味道会残留在舌尖 。 菩提也含有丰富的维他命Ｃ， 还有净化血液、防止感冒的功效 。 有些想要减肥的人， 也会泡大量的菩提花茶， 让维他命Ｃ来帮助消减体内多余的赘肉 。
玫瑰花茶是一种温和的茶， 它可以促进血液循环， 能让气色好看， 养颜美容的功效相当好 。 丽春花同样也有滋润皮肤的美容功效 。
柑橘花苞更加温和， 老人和婴孩都能饮用这款茶类， 长久失眠的人， 可以喝这种柑橘花苞茶， 再加些牛奶让镇定效果更佳 。
花草茶的冲泡方法：
1、对于玫瑰、薰衣草等香味较重的花草茶， 可在杯中先放花草茶然后再放开水冲饮， 只是用这种方法冲泡时香味较容易消散， 易尽快饮用 。
2、对于稍带酸性的花草茶， 可先在杯中盛满开水再放花草茶， 这样能保持花草的原有颜色， 且不会产生较多的碎屑 。
3、对于紫色系的花草茶， 也可用凉水冲泡， 这样泡出的茶会更加原色原味， 只是冲泡的时间较长， 另外， 也可以在温开水中直接放入花草茶， 这样可以得到较为干净的茶汤， 但是花草的利用率较低 。
PS：如果你不喜欢喝纯花草茶， 可以试着加红茶或绿茶的茶包一起泡 。
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