自做的鱼胶搭配丝粉做成汤粉 ， 味道非常鲜美 ， 而且鱼胶非常有弹性 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 东西/材料 鱼肉200克 ， 干丝粉150克 ， 白菜叶50克 ， 姜蓉、生抽适量 。
操作方式 01 鱼肉、丝粉、白菜切丝筹办好 。
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02 把鱼肉剁当作鱼饼 ， 加适量的盐、姜蓉、1勺生抽倒到年夜点的碗搅拌平均 ，
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03 用筷子顺着一个偏向搅拌1分钟 ， 然后加1勺料酒 。
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04 再搅拌1分钟 ， 搅拌到鱼饼出胶很粘为止
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05 用锅装适量的水煮沸 。
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06 然后放丝粉进去 ， 煮沸后再煮2分钟 ， 然后用勺子把鱼胶装到锅里 。
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07 加2勺喷鼻油、2勺生抽 。
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08 加上白菜丝 ， 适量的盐 。
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09 【鱼胶粉丝汤粉】再煮30秒就可以了 。
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以上内容就是鱼胶粉丝汤粉的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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