1、鸡翅洗净 ， 剪刀沿鸡中翅骨头剪开 ， 将鸡肉往下拉 ， 去掉骨头 ， 放入奥尔良烤翅腌料粉拌匀 ， 腌制2小时 。
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2、香菇 ， 胡萝卜 ， 洋葱切小丁 ， 蜂蜜中加入少量水拌匀 ， 调成蜂蜜水 。
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3、油温烧至6成热 ， 放入洋葱 ， 香菇 ， 胡萝卜炒香 ， 放入蒸好的糯米 ， 淋入1勺清水炒散 ， 加入生抽1勺 ， 胡椒粉1克 ， 盐半勺 ， 白糖半勺炒匀盛出 。
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4、用勺子将炒好的米饭放入鸡翅中 ， 装7分满即可 ， 用牙签封口固定 ， 刷上一层油 。
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5、放入预热好的烤箱 ， 上下火200度烤20分钟 ， 取出刷一层蜂蜜水 ， 继续烤10分钟即可 。
【鸡翅包饭的做法】
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