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普洱的酿造和饮用都很讲究普洱茶属于黑茶 , 因产地旧属云南普洱府(今普洱市) , 故得名 , 是经过后发酵加工成的散茶和紧压茶 。 那么 , 普洱冲泡时要不要洗茶?品饮时有什么讲究?
冲泡普洱茶要不要洗茶?
【普洱的酿造和饮用都很讲究,洞庭碧螺春茶】洗茶是一个流行的说法 。 从科学冲泡的角度来看 , 洗茶其实叫温泡 , 其主要目的是:第一 , 改善茶叶及泡茶器具的温度;第二 , 通过对茶叶进行温润浸泡 , 起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用 。 .
基于这两点 , 普洱茶在冲泡时一般都是水洗的 。 至于所谓的除尘 , 顶多是一种考虑 , 因为合格普洱茶产品的生产加工都是在食品质量安全体系下进行的 , 消费者可以放心 。
喝普洱茶要注意什么?
首先要注意茶量、用水量和冲泡时间之间的协调关系 , 即茶量与泡茶用水量的比例 。 如果冲泡时间不变 , 用茶量大但水量少 , 茶会很难泡 , 太稠 。 反之 , 茶少水多 , 味道就会淡 。 茶叶比例的任何变化都会改变茶叶的香气、口感和汤色 。 如何把握普洱茶的茶水比例和浸泡时间因人而异;老年人、妇女和儿童不应喝太多茶 , 而应少喝茶多喝水 。 若嗜绿茶可以瘦身吗茶如命 , 应适当增加茶量 , 灵活掌握 。
其次 , 普洱茶要高温冲泡 。 其中 , 熟普洱茶、低品级生普洱茶、老普洱茶应采用沸水冲泡 , 清热解毒茶高品级新普洱茶(嫩度较高的生茶)可用90至95的水冲泡 。
陈九香、香、蓝 , 是几千年来普洱最好的味道 。 普洱茶是可以进口的古董 。 与其他茶不同 , 普洱茶在新时代价格昂贵 , 随着时间的沉淀 , 逐渐趋于升值 。
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