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陕西茶业和陕西茶文化的历史地位【陕西茶业和陕西茶文化的历史地位，茶叶鉴别方法】中国自宋明以来，随着政治、酥油茶的做法经济、文化重心的东移，饮茶文化的重心也随之东移 。 在漫长的历史时期，人们形成了一种印象：猴魁中国西北的陕西是茶文化的不毛之地，崂山不懂得品茶雅趣，甚至很多人都不知道陕西是一个古老的产茶区 。 陕西在全国茶业和民族茶文化中没有地位，所以宋明以后的很多茶书很少提及陕西的茶业和茶文化 。 现代知识分子涉及茶的作品也叫《龙井》和江浙 。 陕西省是文化大省，崂山津津乐道地下宝藏，说到茶文化难免气短 。 完成人：陕西安康
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