步骤1
主料：米饭1碗、丝瓜200克 。 辅料：鸡蛋1个、葱10克、酱油1汤匙、盐1茶匙 。
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步骤2
丝瓜滚刀切成小块 。
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步骤3
葱切成葱花 。
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步骤4
将鸡蛋打入碗中打散 ， 下炒锅炒熟盛出来备用 。
【丝瓜炒米饭的做法 丝瓜炒米饭怎么做】
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步骤5
用少量葱花炝锅 ， 再放入丝瓜、盐、酱油 ， 将丝瓜炒熟 。
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步骤6
放入米饭、炒熟的鸡蛋、葱花 。
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步骤7
继续翻炒一分钟即可出锅 。
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