步骤1
【五花肉炖山药怎么做 五花肉炖山药的做法】主料：五花肉100克、山药150克 。 辅料：葱1根、酱油1汤匙、盐1茶匙、油适量 。
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步骤2
山药切块 。
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步骤3
五花肉切片 。
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步骤4
葱切成葱花 。
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步骤5
锅中倒入油 ， 油热后加入五花肉 ， 炒至颜色金黄 ， 加入葱花翻炒几下 。
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步骤6
然后加入山药块 ， 翻炒几下 ， 倒入酱油、盐、适量水 ， 盖好锅盖炖10分钟左右 。
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步骤7
出锅前撒上葱花即可 。
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