步骤1
食材：山药300克， 蓝莓20克， 蒜2瓣， 姜1克， 小葱1根调味料：食用油5克， 白糖3克， 盐1克 。
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步骤2
蓝莓剁碎， 山药去皮， 切片 。 蒜切末， 姜切末， 小葱切葱花 。
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步骤3
热锅倒油， 油温5成热时， 下姜、蒜、蓝莓、白糖， 炒匀， 加入山药片， 炒2分钟， 调入盐， 炒匀 。
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【蓝莓山药怎么炒着吃 蓝莓山药】步骤4
装盘， 撒葱花点缀 。
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