生蚝的体内是存在寄生虫的，但是寄生虫并不是很多，一般煮熟了吃是不会有什么大问题的 。
生蚝体内存在寄生虫 。 其实，不论哪种动物，其体内都存在寄生虫，关键在于食用时是否煮熟，杀死了寄生虫 。 如果吃到没有煮熟的生蚝或生吃生蚝，并且其中存在人畜共患的寄生虫，就存在被感染的风险 。 还有，生蚝中如果寄生虫过多，还会影响肉质和口味，因为其中的营养都被寄生虫吃掉了 。 因此，尽可能食用煮熟的生蚝，以避免寄生虫带来的风险 。
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此外，美国食品药品监督管理局指出，生蚝中含有两种破坏力极大的病原体：诺罗病毒和霍乱弧菌 。 诺罗病毒可能引起胃肠炎;霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水泡，甚至可引起致命性的败血症 。 因此，生吃生蚝的危害性非常高，故应尽量避免生吃生蚝 。 当然，如果将生蚝彻底煮熟再食用，那就能大大降低感染寄生虫或病原体的几率了 。
值得注意的是，生蚝属性微寒，食用后容易使身体虚寒，故虚寒体质者、孕妇及正值经期的妇女，都应避免食用 。
生蚝的体内富含多种维生素和牛磺酸 。
【生蚝有寄生虫吗】
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