豆干用来做哪些菜好吃？ _小知识

豆干，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，有“素火腿”之称。用来做菜十分可口。操作方式 01 豆干炒韭菜，豆干切条，韭菜切段，适量豆干炒喷鼻后插手韭菜，韭菜的Q弹嫩滑搭配豆干的筋道，的确是一道甘旨的下饭菜！

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02 【豆干用来做哪些菜好吃？】豆干炒肉丝，适量肉丝炒至七分熟，然后插手切段的豆干，紧接着插手少量芹菜段，夹杂翻炒，插手调味料即可，肉丝鲜喷鼻，豆干筋道，荤素搭配方才好，我能吃三碗！

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03 凉拌麻辣豆干，豆干切条煮熟，插手调制好的辣椒水和椒丝，芹菜段即可，按照小我口胃添加辣椒水的量，凉拌菜中必不成少的佳品，炎天吃上一份，胃里美滋滋啊！

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04 榨菜肉末豆丁，适量榨菜，豆干，猪肉切丁，先炒猪肉，再加豆干，最后放榨菜丁，加少量盐调味即可。榨菜煎喷鼻后的诱人喷鼻味加上豆干和肉末的嫩滑，可以说十分甘旨了！

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05 蛋喷鼻豆干，先摊鸡蛋饼，然后盛碗里，再爆炒豆干，炒喷鼻后插手鸡蛋夹杂煎炒，三分钟后加调味料即可。豆干在鸡蛋的怀抱里尽情释放喷鼻味，酥喷鼻可口，令人着迷。

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豆干用来做哪些菜好吃？