步骤1
准备食材：雪里蕻200克、角瓜1个、小葱2根、食用油5克、生抽1克、味精1克
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步骤2
雪菜先浸泡两个小时， 中间换两次水清洗， 去掉一部分盐分， 捞出， 挤去水分， 切成小段 。
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步骤3
角瓜洗净， 切滚刀块 。
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步骤4
【雪里蕻烧角瓜怎么做 雪里蕻烧角瓜的做法】小葱切葱花 。
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步骤5
热锅倒油、油温5成热， 下葱花、倒入生抽、雪里蕻煸炒 。
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步骤6
加适量清水， 焖煮10分钟 。
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步骤7
放入角瓜， 继续烧制5分钟， 加入味精提味， 即可 。
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