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茶叶让你变得温柔说到茶 , 实际上不是喝这么简单 , 它早已遁形在我们生活的方方面面了 , 见其色、闻其香、取其意 。 一天时间 , 与茶为伍 , 虽然它早已变形到我们不认识 , 但茶的好处 , 却依然影响着我们的小日子 。 10:00 清新抹茶点心 多年之前 , 我们是先看到了没有加过色素 , 依然绿油油的日本点心 , 才接触到了所谓抹茶的概念 。 实际上 , 抹茶最初并不来源于日本 , 而是要追溯到我国的隋朝 , 它兴于唐朝 , 鼎盛时期是在宋朝 , 是随着遣唐使流入日本的 。 明朝时 , 我国开始时兴冲泡绿茶 , 抹茶工艺也就随之绝迹 。
众所周知 , 抹茶的价值远高于冲泡绿茶 , 一碗抹茶粉相当于30杯茶 。 所以越来越多的养生人士 , 已经不仅仅局限于吃带有抹茶的食品 , 而是去买回抹茶粉 , 直接使用 。 将抹茶粉加入清水、牛奶、酸奶、咖啡、豆浆中均可 , 而且能借此加长食品的保鲜期 , 这正是和绿茶可以抗衰老是同一个原理 , 因为其中的茶多酚有抗氧化的作用 。
但很多人不知道的是 , 抹茶和绿茶粉其实是两个概念 , 制作工艺完全不同 。 抹茶是一种用天然石磨磨成微粉的覆盖蒸绿茶 。 覆盖和蒸分别指其栽培和干燥方法 。 普通绿茶粉不仅是普通绿茶的用途 , 也是石磨加工的超细颗粒 , 而是金属粉碎机瞬间粉碎的结果 。
精选正宗抹茶:
1.颜色是绿色 , 而不是棕色和黄色 。
2.微粒 , 约2-10微米 , 而绿茶粉末约75-180微米 。
【茶叶让你变得温柔,暴马丁香】3、香味浓郁 , 不火 。
4.入水后泡沫丰富 , 悬浮力强 , 300秒左右才会沉淀 。
5、味道甜而无苦 。
18: 葛根的功效和作用花草茶搭配 00扶余创意茶和美食
一般我们想到的都是茶道 , 也就是龙井的龙虾 , 别的什么都没有 。 这一次 , 我看到了勒梅里迪恩酒店的春茶美食 , 然后我突然意识到什么是创意 。 原来 , 各种茶类产品都可以和各种山玫瑰花水 珍海味混在一起 , 而且不是噱头 , 而是真的利用茶让它们更美味 。
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