消防安全基础知识概述
控制火灾的发生及蔓延 ， 在防止事故及财产损失方面 ， 是一项重要的内容 。 着火需要燃料、氧气及热源 ， 即所谓"起火要素" 。 例如 ， 木材、空气及热源相组合 。 燃料与氧气间的比例 ， 起着重要的作用 ， 比例过大或者过小都形不成起火 。 此外 ， 火源的能量也必须超过其阀值 。
火灾会造成5种主要的危害：缺氧、火焰或热效应、烟雾、气体燃烧物及建筑物的结构损坏 。
2 火灾的类别
因为着火的方式及燃料的不同 ， 火灾可以分为四大类 。
（1）
【消防安全基础知识概述】 固体材料着火：固体材料 ， 主要是有机物所造成的着火 ， 形成火苗及灰烬 。 例如 ， 木块、纸及煤炭 。 灭火的方法是冷却 ， 可以用水来灭火 。
（2）
液体或液化固体着火：液体或液化的固体形成的着火 ， 其种类可以进一步划分为：
① 溶于水的液体着火：由可溶于水的液体引起的着火 ， 例如 ， 甲醇 。 此类着火可以用二氧化碳、干粉、喷水、水及可蒸发气体来灭火 。
② 不溶于水的液体着火：由不溶于水的液体引起的着火 ， 例如 ， 石油、油 。 此类着火可以用泡沫、二氧化碳、干粉、水及可蒸发气体来灭火 。
（3）
气体或液化气泄漏着火：由管道、容器破坏而溢出、溅出、泄出的气体、液化气等引起的着火 ， 如甲烷或者丁烷 。 其扑灭方法是使用泡沫或干粉灭火 ， 并且用水对相关容器进行冷却 。
（4）
金属粉尘燃爆着火：因金属引起的火灾 ， 例如 ， 铝或镁 。 灭火要用含有石墨粉或滑石粉的特殊的干粉灭火器 ， 不能使用其他类型的灭火器 。
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