步骤1
西葫芦400克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、蚝油2汤匙、盐1克、、生抽1克
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步骤2
西葫芦洗净 ， 去皮 ， 切薄片 。
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步骤3
大蒜切末 。
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步骤4
姜切末 。
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【西葫芦怎么做好吃 西葫芦咋做好吃】步骤5
热锅倒油 ， 油温5成热时 ， 下姜、蒜 ， 炒香 ， 倒入西葫芦 ， 炒软 ， 调入蚝油、盐、生抽 ， 炒匀即可 。
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