餐饮行业一直都存在着潜规则 , 这些潜规则我们往往并不知情 , 下面我来告诉大家具体有哪些潜规则 。 操作方式 01 收取开瓶费
良多餐饮行业都存在如许的一个潜法则:收取开瓶费 , 这让良多人都不满 , 开个瓶子也要收取费用 , 这钱也要挣 , 让良多人都感觉不成思议 , 还不如本身开瓶子 。 有些甚至还禁绝客人本身开 , 必需让他们的办事员开 。
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02 【餐饮行业有哪些潜规则?】酒水价钱
良多餐饮行业都存在的别的一个潜法则:酒水的价钱要超出跨越市场价钱良多 , 有些超出跨越甚至跨越3倍 , 这也让良多客人无法接管 , 同样的工具凭什么卖那么贵 。
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03 配套的餐具另行收费
良多餐饮行业都存在的潜法则:配套的餐具另行收费 , 餐具也要收费 , 没有餐具怎么吃饭呢?如许的收费 , 让良多客人都无法接管 , 也算是一种霸王条条目了 。
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04 包装袋与水产物一路计量
良多餐饮行业都存在的潜法则:包装袋与水产物一路计量 , 有些包装袋的重量都能吓人 , 厚的不像话 , 依旧选择一路计量 , 有些客人看着但出于伴侣在场 , 选择了忍气吞声 , 如许的潜法则让良多人无法忍受 。
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以上内容就是餐饮行业有哪些潜规则?的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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