标有“可微波炉使用”字样的保鲜膜是可以加热的 ， 如果没有这种字样的 ， 就不能加热 。 通常保鲜膜都分为普通保鲜膜和微波炉保鲜膜 ， 其中普通保鲜膜可用于冰箱保鲜 ， 而微波炉保鲜膜既可用于冰箱保鲜 ， 也可用于微波炉 。
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保鲜膜是一种塑料包装制品 ， 通常以乙烯为母料通过聚合反应制成 ， 保鲜膜可分为三大类：第一种是聚乙烯 ， 简称PE；第二种是聚氯乙烯 ， 简称PVC；第三种是聚偏二氯乙烯 ， 简称PVDC 。 从物理角度出发 ， 保鲜膜都有适度的透氧性和透湿度 ， 调节被保鲜品周围的氧气和水分的含量 ， 阻隔灰尘 ， 从而延长食品的保鲜期 。 因此 ， 不同食品选用不同的保鲜膜是必要的 。
【保鲜膜可以加热吗 保鲜膜能不能加热】
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购买保鲜盒或保鲜膜时 ， 一定要注意看其是否标注了具体名称或化学结构式 ， 如果仅有英文名标注而没有中文的标注产品应谨慎购买 。 同时 ， 一定要选择标有“食品用”字样的产品 。
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