安天目山古称浮玉山、天眼山、天池山 。 为江南宗教名山， 东汉道教大宗张道陵在此修道， 乾隆帝刺封“大树王”， 自五代后晋天福元年(936年)始， 改称天目山， 一直沿用至今 。 天目青顶产于此 。 明代袁宏道《天目山记》明代文震亨《长物志》均有“产茶”记载 。 桐庐桐君山， 历史上便是名茶产地 。 有诗为证：“桐君云山采雀舌（茶）， 富春江水煮龙团 。 ”诗情画意， 令人向往不已 。 宋代范仲淹亦云：“潇洒桐庐郡， 春山半是茶 。 轻雷何好事， 惊起雨前茶 。 ” 淳安佛教名山蜜山岛， 距淳安县城15公里 。 清乾隆《淳安县志》载：“有蜜水出空罅中， 故名 。 ”山中原有古庙， 名蜜山堂， 香火旺盛 。 庙旁有泉， 名蜜山泉， 久旱不涸， 清凉甘美， 今庙毁泉存 。 淳安千岛湖湖中岛屿森林覆盖率达82.5％， 大森林和大面积水域， 形成千岛湖的小气候， 年平均气温为17℃ 。 盛产千岛玉叶、千岛银珍等名茶 。 建德严陵八景之一的双塔凌云， 位在梅城对岸巽峰顶和城东碧溪坞卯峰顶上， 前者称南峰塔， 后者名北峰塔， 隔江相望， 凌云突兀 。 现在的双塔好茶均重修于明嘉靖二十七年(1548年) 。 清周善长有《登南峰古塔》诗：“曲径盘旋上， 游山屐印泥 。 昂头一天逼， 俯瞰万山低 。 破寺供春茗， 荒村报午鸡 。 读碑怀胜迹， 今昔感增凄 。 ” 自古又有好茶当须好水配一说， 而杭州历代较为出名的当属虎跑泉和龙井泉 。 虎跑泉位于杭州西湖西南大慈山白鹤峰麓 。 明代万历《杭州志》也载， 唐元和十四年（公元819年）高僧寰中居此， 苦于无水， 一日， 梦见“二虎刨地作穴”， 泉水从穴中涌出， 故名虎刨泉， 后又改名为虎跑泉， 此之由来 。 如今， 刻于石壁上的“虎跑泉”三个大字， 出自西蜀书法家谭道一之手 。 明代高濂《四时幽赏录》载：“西湖之泉， 以虎跑为最 。 西山之茶， 以龙井为佳 。 ”清代乾隆皇帝（公元1736－1795年）品评天下佳茗， 敕封虎跑泉为“天下第三泉” 。 杭州龙井泉， 一名龙泓， 又名龙湫， 位于杭州西湖西南的凤篁岭上 。 传说， 龙井与江海相通， 龙居其中， 故名 。 元代虞集《咏龙井茶》、明孙一元《饮龙井诗》和田艺蘅的《煮泉小品》中都对龙井泉备为推崇 。 龙井泉周围还有神运石、涤心沼、一片云等胜迹 。 同时， 与龙井寺、龙井村、龙井茶， “四龙合一”， 相得益彰 。 现今， 距离龙井泉几百米外的凤篁岭落晖坞还有一口老龙井， 紧挨它的山岩， 岩壁上有“老龙井”三个字， 据分析， 它出自苏轼之手 。 杭州历史上的名泉另外还有玉泉、杭州韬光泉、冲泉等 。 余杭双溪陆家井， 又称“苎翁泉”、“陆羽泉”， 据地方志记载， 陆羽隐居余杭双溪撰写《茶经》， 初隐桑苎山， 后寓双溪吴山， 再隐居在将军山清泉附近， 并在此汲泉烹茶 。 《新唐书．隐逸传》和《余杭县志》均有提及 。 桐庐县严子陵滩水钓台近旁有“天下十九泉”遗址， 传说唐代陆羽曾以此泉煮茶水， 品定为天下十九泉， 民国期间临近江边处， 建有“天下十九泉”亭， 后毁 。 根据唐代张又新的《煎茶水记》说这里“溪水至清， 水味甚冷” 。 还说当地用此水煎茶， 即使所煎的茶是“陈罴坏茶”， 也“皆至芳香 。 又以煎佳茶， 不可名其鲜馥也” 。 张又新最终认为， 严子陵滩水超出刘伯刍品位第一的扬子江南零水 。 蜂蜜柚子茶的功效差不多同时代的陆羽， 亦曾来到严光垂钓的严子陵滩水， 通过比较， 认为天下二十个最宜茶水品中， 名列第十九， 于是又有“天下第十九泉”之称 。 【浙江茶文化-浙江茶文化历史，高黎贡】
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