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普洱茶茶砖配茶与健康【配茶与健康,武夷山岩茶】饮茶是中国传统特色文化之一 。 根据现代科学测定, 茶叶中含有蛋白质、脂肪、10多种维生素, 还有茶碱、茶多酚、咖啡碱和脂多糖等 。 所含茶碱能增加冠状动脉血流量, 有强心利尿之效 。 长期饮茶可振奋精神, 增强思维能力, 消除疲劳, 预防龋齿, , 解酒排毒, 保护造血功能, 维持血液酸碱平衡, 防暑降温等 。 绿茶的清热利尿、抗肿瘤作用较佳, 红茶则以醒脑提神、降脂功能为上, 花茶有理气解郁之效, 乌龙茶、普耳茶能消脂减肥 。 由于茶叶本身具有一定的药效功能, 如果再选配一些植物类中草药组成药茶, 则其养生防病的保健功效更为显著 。 根据中医原理, 饮服药茶要按不同年龄、性别、体质、病证投饮 。 感冒发热, 伴伤食作呕, 可服用午时茶; 伴头痛而畏冷, 可选用川穹茶调散; 咽喉热痛, 可取药制薄荷(成药)冲饮; 平时痰湿体质, 感冒则口腻纳呆, 或人参茶痰嗽作咳, 可取米仁30克, 杏仁、防风各10克, 绿茶适量冲饮;发热者, 可酌加野菊花、霍香、佩兰; 胃寒腹痛呕吐者, 可加鲜生姜煮茶饮 。 慢性咽喉炎或从事教师、文艺工作等职业者, 常见喉干咽痛、声音嘶哑等症, 可经常服用胖大海饮, 取绿茶5克、青橄榄3枚、胖大海3克、蜂蜜1匙冲饮, 能清热生津, 利咽开音 。 患有高血压者, 用龙井茶叶加适量蚕豆花冲泡, 或以槐花茶(绿茶、杭菊花、槐花各3~5克)经常泡服, 有利于血压的平稳 。 神经衰弱, 有失眠多梦、眩晕心悸、视物昏花症状, 可取龙眼肉、枣仁、芡实各6~10克, 以少许绿茶冲泡或煮服; 性情忧郁者, 可常冲泡绿茶、合欢花二味, 有忘忧之效; 如常偏头痛发作, 可将茶叶合川芎、葱白煎饮, 或取望江南6-12克煎茶饮用 。 慢性迁延性肝炎患者, 可用灵芝幼苗加甘草煎饮代茶 。 老年性慢性支气管炎患者, 可将灵芝与百合、南北沙参适量同煎代茶 。 老年人时常大便秘结, 若体态发福者, 可将绿茶与荷叶、橘皮茶叶节冲泡频饮, 或用槐角、首乌、冬瓜皮、山植煎汤, 再冲泡乌龙茶 。
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