湖北黑茶是湖北出产的青砖茶的总称 。 别称青砖茶 ， 又称“川字茶” ， 主要产于湖北舌耕内咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县 。
制造工艺比较精细 ， 品质要求较高 。 一级茶 ， 条索较紧 ， 稍带白梗 ， 色泽乌绿；二级茶 ， 叶子成条 ， 红梗为主 ， 叶色乌绿微黄；三级茶 ， 叶面卷皱 ， 红梗 ， 叶色乌绿带花 ， 茶梗以当年新梢为主 。
经蒸汽高温压制而成的青砖茶 ， 汤色澄红清亮 ， 浓酽馨香 ， 味道纯正 ， 回甘隽永 。 饮用青砖茶 ， 除生津解渴外 ， 还具有化腻健胃 ， 降脂瘦身 ， 御寒提神 ， 杀菌止泻等独特功效 ， 是其它茶类所不及 。
其实 ， 黑茶很好辨认 ， 大部分外观粗黑“丑丑哒”的它 ， 很少会与其它茶类混淆 。 虽然貌不惊人 ， 黑茶却是营养价值和药用价值很高的茶类 ， 已经得到越来越多人的认可 。 除此之外 ， 黑茶还能够长期存放 ， 而且有越陈越香的品质 ， 饮用价值和金融价值都值得期待 。
黑茶细分起来有很多品类 ， 经常饮用 ， 便会体验到它带来的益处 ， 也总能品味出最适合你的那一款 。
【湖北黑茶的知识分享】
