食材：排骨250克、霸王花60克、姜1块、红枣3颗
【霸王花排骨汤的做法】
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步骤：
1、排骨洗净 ， 在清水中浸泡半小时,霸王花洗净后放入清水中浸泡5分钟 。
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2、姜1块切片 ， 红枣3颗对半切开 。
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3、锅中放入适量清水烧开 ， 放入排骨、料酒1勺、姜片、煮至排骨变色后捞出 。
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4、将排骨、霸王花、红枣、姜片依次放入锅中 ， 加入适量清水大火煮开 ， 转小火煲煮2小时 ， 放入盐1勺、鸡精1勺即可 。
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