在炎热的夏天 ， 酸爽可口的酸辣鸡爪 ， 简直就是你的追剧必备良品东西/材料 【美味可口的酸辣鸡爪】鸡爪 一斤 小米椒 野山椒 喷鼻菜 盐 醋 耗油 年夜蒜 生姜 料酒
操作方式 01 将鸡爪洗净 ， 剪去指甲 ， 可以把它剁当作两半 ， 也可以不剁 。 剁当作两半便利入味 ， 以便利吃
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02 在锅里烧上水 ， 倒入鸡爪 ， 加生姜片和料酒放上锅盖煮到鸡爪熟就好 ， 不克不及把鸡爪煮的太软 ， 那样就没有了嚼劲
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03 将煮熟的鸡爪捞出 ， 用冷水浸泡 ， 泡到鸡爪冰凉就可捞出 ， 沥干水分
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04 在一个比力年夜的盆或碗里插手 ， 切当作沫的小米辣 ， 野山椒（插手的几多按照小我口胃） ， 盐（盐需要多加点便利入味） ， 喷鼻菜 ， 蒜泥拌匀
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05 将晾凉的鸡爪倒入装了调料的盆里 ， 插手耗油和醋 ， 醋要以没过鸡爪为宜 ， 最后用保鲜膜蒙上盆 ， 放入冰箱24小时后即可食用 。 并且鸡爪吃完后用剩下的汤料来吃面也是酸爽很是的
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以上内容就是美味可口的酸辣鸡爪的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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