步骤1
食材：仙贝150克、冬瓜200克、小葱1根、姜2克 。 调味料：盐2克、香油2克、料酒2克 。
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步骤2
仙贝加料酒 ， 拌匀 ， 腌制10分钟 。
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步骤3
小葱切葱花 。
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步骤4
姜切片 。
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步骤5
冬瓜切厚片 ， 放入锅中 ， 加姜、500毫升清水 ， 大火煮8分钟 。
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步骤6
放入仙贝 ， 继续煮2分钟 。
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【冬瓜仙贝汤怎么做 冬瓜仙贝汤做法是什么】步骤7
调入盐、香油 ， 盛出 ， 撒葱花 。
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