木瓜籽能吃 。 木瓜籽有很多用途:1、木瓜籽可以入药, 其中含有的木瓜酵素可以软化鲜肉 。 2、木瓜籽也可以炒着吃, 当中含有丰富的锌, 对儿童的神经系统发育很有好处 。 除此之外, 也可以将木瓜籽进行深化提取, 做成美容养颜的护肤品 。
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木瓜籽能吃吗
木瓜一般指番木瓜, 又称番瓜、万寿果、乳瓜 、石瓜、蓬生果、万寿匏、奶匏, 为热带、亚热带常绿软木质小乔木 。 果实长于树上, 外形像瓜, 故名之木瓜 。 番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成分 。 番木瓜在世界热带、亚热带地区均有分布 。
番木瓜果皮光滑美观, 果肉香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富, 有“百益之果”“水果之皇”“万寿瓜”之雅称, 是岭南四大名果之一 。 木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等, 还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等 。
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【木瓜籽能吃吗 木瓜籽能不能吃】 生木瓜的籽未成熟是白色的, 成熟木瓜的籽是黑褐色的 。 一般人购买木瓜, 都是吃肉弃籽 。 但实际上, 木瓜籽也是可以吃的 。 不过, 木瓜籽一般不能直接食用, 容易引起消化不良 。 但是, 可以对木瓜籽进行加工制药, 有平肝舒筋, 和胃化湿的作用 。 除了木瓜籽, 木瓜也有保护肝脏、抗菌、增强人体抵抗力的作用 。
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