会上 ， 廉江市政府携手广东省农科院 ， 签订“廉江红乌龙茶”品牌打造与产业发展科技支撑技术服务协议 。 该协议签订后 ， 广东省农科院将在茶苗新品标准制订、技术支持、品牌策划、质量检测等方面与廉江农业农村局开展全产业链全方位合作 ， 加速推进廉江茶叶产业结构调整 ， 助推茶产业转型升级和高效发展 。
签约双方表示 ， 将以“廉江红乌龙茶”品牌打造与产业发展科技支撑技术服务协议签订为契机 ， 围绕廉江红乌龙茶全产业链的发展模式 ， 从廉江茶叶产业规划与定位、主导品种引进与特色新品种选育、南亚热带特色生态茶园模式创建、高品质生态茶创制与新产品研发、品质评价体系与标准体系建立、以产品品牌为导向的工匠型人才队伍培养、高品质生态茶大数据平台建设、现代茶业产业园建设等方面全面发力 ， 助力廉江红乌龙茶产业高质量发展和乡村振兴 。
全国“名特优新”农产品廉江红乌龙茶标准及品牌建设 ， 也在会上启动 。 此举将加快推进廉江茶业发展 ， 完善茶叶生产管理体系 ， 有利于科学指导廉江红乌龙茶生产与流通 ， 促进各地茶叶技术交流与融合 ， 进一步扩大廉江红乌龙茶的知名度与影响力 。
“这些都是廉江茶叶产业实现高质量发展的关键 。 ”广东省农业农村厅副厅长江毅认为 ， 廉江市提出制订和实施廉江茶的产业标准和产品标准 ， 打造廉江乌龙茶的地理标志和公用品牌 ， 将为包括廉江茶在内的广东茶走向全国发挥重要作用 。
“在茶业发展新时代 ， 推动廉江红乌龙茶产业高质量发展 ， 把廉江红乌龙品牌打响 ， 关键在于要坚持‘特色、生态、健康、高效’发展定位 。 ”农业农村部茶叶专家指导组成员、广东省农业科学院茶叶研究所副所长操君喜建议 ， 廉江要选育支撑廉江红乌龙茶发展的特色品种 ， 打造品质卓越的特色产品——廉江红乌龙；创建南亚热带特色生态茶园模式 ， 做具有生态优势、生态品质的放心茶；通过培育百年茶企、几代茶人 ， 探索建立廉江红乌龙红茶“1+N+X”产业化模式 ， 研发出具有健康保健功效的茶产品等方式 ， 推动廉江红乌龙茶产业持续健康发展；以打造廉江红乌龙茶产品金字塔结构为主线 ， 充分利用沿海地理气候条件优势 ， 结合生态茶园建设 ， 间种经济苗木提高茶园和土地的综合产出效益 。
坚持生态化、特色化发展
做大做强廉江茶产业
广东是全国茶叶的重要产区和消费大省 ， 茶文化和茶产业是广东的一张亮丽名片 ， 这给廉江茶产业带来了广阔的前景 。
“廉江乌龙茶产业发展一定要紧紧把握市场发展的潮流和趋势 ， 跳出廉江看茶叶、跳出广东看茶叶、跳出茶叶看茶叶 。 ”出席品鉴会的广东省农业农村厅副厅长江毅在讲话中指出 ， 当前 ， 茶叶市场竞争激烈 ， 消费需求不断变化 ， 产品升级迭代很快 。 广东几大茶叶产区里 ， 新会陈皮柑产区的特色柑普茶、柑红茶发展势头迅猛 ， 粤北地区以“英红九号”为主的特色红茶也发展很快 ， 潮州也有了自己的特色单丛奶茶品牌 。 希望廉江茶产业坚持生态化、特色化发展之路 ， 紧跟市场发展潮流和趋势 ， 深刻把握当今消费者喜好和消费文化需求 ， 推陈出新 ， 走出一条独具廉江特色的茶叶产业发展之路 。
廉江市委书记陈恩才表示 ， 大力发展茶产业是推进农业供给侧结构性改革的重要内容 ， 是践行新发展理念、实现绿色发展的重要途径 。
廉江市将积极推进现代农业提升工程 ， 把好茶品质 ， 统筹推进茶叶质量技术标准一体化 ， 制定茶业质量标准 ， 提升制茶工艺 ， 加快实施基地生态化、加工标准化、企业集聚化、营销品牌化“四化”措施 ， 让廉江茶的品质被市场认可和信赖 。 做大茶产业 ， 推进茶叶科研、种植、加工、销售、文化传播全产业链建设 ， 让茶产业在乡村振兴中再创佳绩 ， 成为农民增收致富的好产业 ， 不遗余力建设“廉江红乌龙”公共品牌 ， 打造50亿茶产业规模 。 讲好茶故事 ， 通过开展品鉴会、采茶技能大赛等系列活动 ， 多角度、全方位宣传 ， 讲好廉江茶农坚守初心、诚信经营的精神品质 ， 传播廉江茶叶好声音 ， 增强廉江茶产业影响力 。
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