操作方式 01 起首 , 将炒熟的100克花生和40克黑芝麻别离装在两个碗中 , 然后放入烤箱里进行保温 , 温度设置在80度 。
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02 【如何做黑芝麻花生牛轧糖?】取适量黄油 , 放在热锅中进行融化 。
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03 接着 , 用量称取150克棉花糖放入锅中 , 不竭翻炒 , 直至棉花糖完全融化 。
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04 称80克奶粉 , 倒入融化好的棉花糖中 , 一路夹杂搅拌平均 。
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05 搅拌好之后 , 关上火 , 插手保温的花生和黑芝麻 , 一路翻炒搅拌平均 。
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06 将油纸铺在烤盘上 , 然后把炒好的牛轧糖掏出放在油纸上 , 用手揉捏一会 , 像和面一样 。
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07 接着 , 用东西将牛轧糖规整当作光滑的方块 , 然后放置在一旁 。
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08 待牛轧糖变温热后 , 就可以用刀进行切块了 。
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09 切好块后进行装盘 , 黑芝麻花生牛轧糖就完当作了 。
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以上内容就是如何做黑芝麻花生牛轧糖?的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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