两个内胆的材料不同 , 使用的时候会根据内胆的材料不同 。 烹饪的时候 , 机器会自动识别内胆 。 煲饭和做菜的火力是不同的 。
用电压力锅微压焖饭 , 口感香绵柔软 , 让人回味 。 用高压锅
用这款电压力锅煲汤 , 真的是汤浓肉嫩 , 鲜美无比 。 和传统的高压锅不同 , 在煲汤的过程中 , 可以一键开盖 , 避免了一锅炖的情况 , 让食材的色泽和口感更加美妙 。
除了功能强大 , 效果好之外 , 这款电饭压力锅的外观也非常时尚大气 。 触摸显示屏非常有科技感 , 功能齐全 , 操作方便 。
【电压力锅|厨房不需要太多厨具,有这5种锅就够了,其余都是浪费钱还占地方】4L的空间 , 用它煮出来的米饭 , 粒粒分明 , 完全足够一家四五口人的饭量所需 。
除了做饭做菜之外 , 还可以蒸蛋糕、红烧排骨、酱牛肉、酱猪蹄等等 , 完全可以搞定 。
3、电蒸锅身为上班族 , 每天早上起床都很困难 , 完全没有时间起来做早餐 。 自从有了这款电蒸锅之后 , 每天晚上提前把食材准备好 , 然后放到蒸锅里面 , 预约好时间 , 第二天早上就能吃到热腾腾的早餐 。
蒸锅是家里面的必备锅具 , 平时蒸馒头、蒸鱼、蒸蛋等等 , 都需要用到它 。 普通的蒸锅一次只能蒸一道菜 , 实在太影响效率了 。
我家入手的这台电蒸锅 , 可以叠加到3层 , 同一时间可以蒸3道菜 。 每一层的容量有4L , 三层的容量就有12L 。 可以把主食、荤菜、素菜一起上锅 , 满足不同口味 , 提高烹饪效率 。
和普通蒸锅对比 , 除了增加两层的空间之外 , 还有干烧预警 , 加水提示 , 水干自动断电等智能操作 。
这款蒸锅采用透明的罩子 , 不仅外观
4、砂锅砂锅是由陶土烧制 , 烹饪的时候可以吸收、存储热量 。 用砂锅做菜 , 可以让锅内的温度保持稳定 , 不会烧糊锅底 。 而且 , 可以保证食材的口感更加细腻 。
用砂锅煮粥、煲菜 , 尽量开小火 , 让砂锅内部保持微微的沸腾状态 。 这种慢炖出来的食物 , 吃着才会软糯可口 。
砂锅的价格也并不会太贵 , 一口砂锅可以用上好几年 。 所以在选购砂锅的时候 , 不要太抠门 。
因为质量差的砂锅 , 在烹饪酸性食物的时候 , 会溶解出少量的铅 , 这种物质对身体是有害的 。
而且 , 劣质的砂锅 , 是比较脆弱的 。 砂锅属于烧热的状态 , 一旦碰到凉水 , 可能会出现开裂 , 甚至是爆炸的情况 。 为了身体健康和安全 , 别贪小便宜 。
在家里备上一口砂锅是非常有必要的 , 小火慢炖 , 煲汤、做菜 , 口感好极了 。
5、平底小煎锅除了蒸、炸、爆炒之外 , 平时还会煎鸡蛋、煎牛排、烙饼等等 。 这个时候平底小煎锅就派上用场了 , 平底小煎锅的加热速度快 , 保温效果也很好 。
准备早餐的时候 , 特别实用 , 很适合家里有小朋友的家庭 。 平底小煎锅比较轻便 , 即便是小孩子做菜也可以轻松拿起来 。 方便通过“颠勺”的方式 , 给煎蛋、牛排方面 。
平底小煎锅很结实耐用、清洁方便、烹饪速度快 , 占用空间小 , 建议家里真的可以备上一个 。
总结厨房的空间本来就有限 , 还需要收纳各种锅碗瓢盆、油盐酱醋 。 尽可能释放厨房的空间 , 不要去买不必要的厨具 。 这样不仅能够省钱 , 还能避免占地方 。
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