【俘虏肉怎么做好吃】俘虏肉怎么做好吃
食材猪肉 500g
方式/
1本家儿料：猪肉 ， 腐乳
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2辅料：蒜头 ， 葱花 ， 姜片等
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3调料：盐 ， 白糖等
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41.五花肉洗净切大块 ， 放入滚水中煮至七当作熟把肉捞出冷却 ， 在皮上用刀划出小方格 ， 再把小葱打个结
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52.将红腐乳块连统一大勺腐乳汁捣碎 ， 插手料酒、老抽调匀当作腐乳汁备用
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63.将五花肉放入锅中 ， 加水没过肉面 ， 放入葱结、姜片、桂皮、冰糖和捣碎的腐乳汁 ， 用大火烧开后转小火炖30分钟至肉软烂
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74.把五花肉盛入盘中 ， 把卤水滗出 ， 放入炒锅中放少许盐调味 ， 再加少许水淀粉勾芡浇在肉上即可
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