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【PH值对水质的影响及意义】PH值就是酸碱值 ， 指酸碱度 。 不论在那一方面 ， 酸碱度对生物生长是非常重要的 ， 软饮、软水为弱酸性水 ， 水中不含有矿物质 ， 一般为工业生产、锅炉、化工、洗涤等产业使用 。
纯净水属于软饮 ， 自来水、硬水、矿泉水为弱碱性水 ， 水中含有矿物质 ， 是人体饮用最合适的水 。 但是有些地区的水源硬度偏高 ， 水中矿物质和原生质含量超高时 ， 需要对水的处理 。
北京IDM生物技术研究所教授提出了健康水的7条标准：不含有毒、有害及有异味的物质；硬度适中；人体所需的矿物质含量适中；PH值呈微碱性；水中溶解氧及二氧化碳含量适中；水分子团小；水的生理功能强 。 Waterniser过滤系统处理的水 ， PH值在8.0至9.0之间 ， 是人体最适合的弱碱性矿泉水 。
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