食材：韭黄300克、鸡蛋3个
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步骤：
1、韭黄洗净切段备用 ， 鸡蛋磕开加盐半勺打散；
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2、锅中放适量油 ， 油温烧至7成热 ， 倒入蛋液翻炒成型后盛出待用；
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3、锅中留底油 ， 放入韭黄翻炒至断生 ， 加入炒好的鸡蛋翻炒均匀 ， 放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可 。
【韭黄炒蛋的做法】
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