操作方式 01 筹办糯米和大米两种米，按4:1夹杂，浸泡两小时，滤水阴干 。
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02 分两次倒入破壁机，然后打当作米粉 。
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03 在米粉中插手白砂糖，用手指叉开的体例搅拌平均，好让空气充实进入，轻易发生蓬松感 。
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04 抓少许拌好的米粉倒入老红糖中搅拌，这就是要用到的红糖馅了 。
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05 蒸笼内平铺入一层米粉，将蒸笼的裂缝完全粉饰 。
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06 上锅蒸至米粉变色，铺入一层红糖馅 。 这个还可以做红豆沙馅的，豆子要提前一晚煮在锅里面，挤紧压干，然后再去炒豆沙 。
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07 再将米粉，红糖馅依次叠加铺入蒸笼 。 直至第九层后撒一些红枣碎 。
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08 【重阳糕怎么做？】盖上纱布蒸一分钟就做好了，软糯喷鼻甜的口胃 。
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