地沟油是存在于生活中的各种劣质油的统称， 长期食用可能致癌， 所以识别地沟油是每个人必须掌握的技能之一 。 工具/材料 地沟油 正宗油
操作方法 01 询问价格， 因为市场竞争较大， 所以地沟油的价格会比正常的油便宜许多， 如果油的价格较低， 一定要提防 。
文章插图
02 【怎么识别地沟油】降温操作， 因为在泔水中有大量的动物油， 而地沟油大部分来自泔水， 动物油容易固化结晶， 温度低于17度就会固化 。
文章插图
03 看透明度， 纯净植物油是透明状的， 在生产过程中由于混入其他某些物质,透明度会下降；看色泽,纯净的油是无色,在生产过程中因为油料中的色素溶于油中,油才会有一些颜色；看沉淀物,其主要成分是杂质 。
文章插图
04 闻气味， 各种油都有特殊的味道 。 可以滴一两滴油在手上， 摩擦发热后闻其中的味道， 如果有异味或者矿物的味道则此油有问题 。
文章插图
05 向商家询问进货的渠道,有条件向商家索要进货发票或查看当地食品卫生监督部门抽样检测报告 。 这也是一种有效的办法 。
文章插图
特别提示 地沟油对人体是百害而无一利， 大家一定要小心不法商家！
以上内容就是怎么识别地沟油的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 眼袋是怎么形成的 3方法消除眼袋
- 姜撞奶怎么做？
- 长方体礼物盒子怎么折
- 简笔画嫦娥怎么画
- 怎么用纸折信封
- 怎么用一块钱人民币叠心
- 水手结 怎么打绳结：[1]双环结也叫猪蹄扣
- 怎么制作DNA双螺旋模型
- 北京 | 驾驶证到期怎么换证？
- 绝地求生全军出击怎么提高游戏画质