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茶艺展红枣茶示(三):齐虹功夫茶艺【三 茶艺展示-齐虹功夫茶艺,龙井茶的泡法】祁门功夫红茶产于安徽省祁门县,清光绪年间开始仿照闽红试制生产 。 最终因其内质优异,与闽红、宁红齐名,国外也有将祁门红休与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶并称为世界三大高香茶 。
主要用具:瓷茶壶、茶杯(首选青花瓷茶具)、茶盘或茶壶、茶巾、茶匙、茶盘、热水瓶、空气炉(可使用电烤箱或酒精炉) 。 茶具放在表演台上后,就可以表演祁门功夫红茶表演了 。
(1)宝光的第一次出现
祁门功夫红茶紧实美观,前苗好 。 它的颜色是黑色和湿润的,而不是人们常说的红色 。 红茶的国际通用名称是红茶,即来源于干红茶的黑色 。 请享用颜色叫宝光的祁门功夫红茶 。
(2)清泉初沸
热水壶里用来冲泡的泉水加热后微沸,壶内漂浮的水泡像螃蟹的眼睛 。
(3)暖锅杯
在瓷锅和瓷杯里装满开水,加热锅和瓷杯 。
(4)王子进宫 。
将茶匙里的苦丁茶减肥红茶轻轻放入锅中 。 祁门功夫红茶也被称为太子茶 。
(5)吊锅高冲击
这是冲泡红茶的关键 。 冲泡红茶的水温应该是100摄氏度 。 刚烧开的水已经是蟹眼了,只是用来冲泡的 。 高宠可以成就茶叶在水的激荡下,充分浸润,以利于色、香、味的充分发挥 。
(6)以杯敬客
用循环倒茶的方法,将壶中的茶均匀地分杯,使杯中的茶色香味一致 。
我喜欢闻香味 。
当你喝到一杯茶时,先闻一闻 。 祁门功夫红茶被公认为世界三大香茶之一 。 它的香味浓郁而悠长,有着最高贵芬芳茶的美誉 。 甜香中含有兰花的香味 。
(8)观赏汤色
红茶的红色体现在冲泡的茶汤上 。 祁门功夫红茶汤色为红色,杯沿有明显的金色圆圈 。 茶叶的明度和色泽,预示着红茶茶叶分类的发酵程度和茶汤的鲜度 。 看叶子的底部,又嫩又软又亮 。
(9)口感清新
闻完看完就可以慢慢啜饮了 。 祁门工夫红茶以鲜醇为主,有别于碎红茶强烈的辛辣味 。 口感醇厚,回味悠长 。
(10)奖励回味 。
第一次输液后,可以进行第二次输液 。
(11)享受三种产品的乐趣
通常红茶可以冲泡三次,三次的口感不同 。 慢慢喝,才能慢慢领略到茶的真正滋味,然后才能得到茶的真正滋味 。
(12)接受一个杯子来感谢客人
红茶性情温和,收敛性差,易于调和,所以通常用于调酒 。 祁门功夫红茶也适合调酒 。 但更难欣赏祁门功夫红茶独特的祁门香气,更难欣赏其独特的内在品质、隽永的回味和鲜亮的汤色 。 谢谢你能来 。 愿所有爱茶的人都能像这款红茶一样,相互交融,相得益彰 。
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