牛皮菜怎么做好吃?

不知道大家有没有见过牛皮菜, 市面上卖的不多, 会做的也没有几个, 但是牛皮菜营养丰富而且还很好吃 。 小编今天就来教大家做牛皮菜 。 操作方式 01 牛皮菜买回来先用淡盐水泡一泡, 注重清洗叶内的尘埃, 还有就是买牛皮菜要挑那种往里面卷的, 而不是标的目的周围分离开发展的, 那种在农村一般是用来喂猪的口感没那么好 。

牛皮菜怎么做好吃?

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02 泡好的牛皮菜切段, 当然也可以切碎, 看小我爱好 。

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03 烧好开水, 放进去煮软 。

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04 捞起来滤水, 稍微把水分挤干, 一会儿吸油后更好吃 。

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05 筹办好泡姜泡椒, 切碎 。

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06 锅内热油, 翻炒泡姜和泡椒, 注重油放多一点更好吃 。

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07 【牛皮菜怎么做好吃?】倒入挤干水分的牛皮菜, 翻炒, 记得加盐 。

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08 炒个三分钟就可以盛出了, 别看牛皮菜卖相欠好, 酸酸辣辣的可好吃了 。

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