清蒸小黄鱼， 用时不长， 非常简单易学， 清爽不油腻 。 东西/材料 小黄鱼、蒜葱姜、料酒、盐、生抽
操作方式 01 【清蒸小黄鱼家常做法】蒜葱姜洗清洁备用
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02 把小黄鱼， 去除内脏， 鱼肚内的血也需要洗干静
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03 洗清洁的蒜姜切末， 葱切段
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04 洗清洁的小黄鱼装盘， 插手料酒、盐、生抽， 腌制7分钟
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05 再插手切好的蒜葱姜， 涂抹平均
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06 插手葱段， 锅加水
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07 开年夜火蒸十分钟后， 转小火蒸5分钟， 撒上葱花， 即可出锅
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出格提醒 选择小黄鱼时注重以下几点， 小黄鱼的腮鲜红色的， 必然要选择新颖无异味的， 如许菜能包管口感上的鲜；鱼身必然是要完整的， 烂糟糟断头断从头至尾， 内脏都漏出来的根基都不会太新颖
以上内容就是清蒸小黄鱼家常做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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