操作方式 01 大米洗净 ， 浸泡半小时 。
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02 洋葱切丝 ， 羊肉切块 。
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03 黄胡萝卜切丝 。
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04 热锅起油 ， 放入姜蒜、葱段 ， 小火爆喷鼻 。
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05 倒入羊肉块 ， 翻炒变色 ， 盛出备用 。
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06 【羊肉抓饭怎么做？】锅中放入洋葱丝 ， 炒至透明 。
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07 插手黄胡萝卜 ， 翻炒至变软 ， 然后倒入羊肉块 。
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08 撒上孜然 ， 翻炒出喷鼻味 。
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09 加水、盐 ， 大火煮开后 ， 转小火煮30分钟 。
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10 倒入大米 ， 铲平 ， 用筷子扎小洞 ， 小火煮10分钟 。
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11 撒上葡萄干 ， 翻拌 。
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12 焖煮5分钟 ， 关火后再焖2分钟 。
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13 做好啦 。
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以上内容就是羊肉抓饭怎么做？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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