小米椒爆鸡胗怎么做?

小米椒爆鸡胗是非常开胃的一道家常菜 。 操作方式 01 鸡胗洗净切片 , 鸡胗不要切得太厚 , 不轻易熟 。

小米椒爆鸡胗怎么做?

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02 倒入料酒 , 生抽搅拌腌制半小时 , 祛除腥味 。

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03 【小米椒爆鸡胗怎么做?】热锅冷油 , 下姜末 , 蒜末 , 葱段爆喷鼻 。

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04 倒入鸡胗后翻炒平均 。

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05 下青红椒圈 , 翻炒断生 。

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06 少量的盐巴和白糖 , 再次翻炒平均入味 。

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07 撒上白芝麻就可以出锅了 。

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