龙虾的吃法：先吃虾钳， 虾钳是从末端开始拧开的， 这样方便吃里面的虾肉；然后用手分别拿住虾的虾头以及虾身， 轻轻一扭， 便可分离二者；再拧一拧虾尾， 方便之后剥虾肉， 最后拨开虾尾即可 。
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吃小龙虾还应当注意小龙虾的头不能吃， 烹饪之前， 需要将小龙虾腹部背面的黑线去掉， 因为这条黑线是小龙虾的肠道， 里面是虾的排泄物 。 龙虾壳占龙虾总重量的2/3， 其余几乎可以食用 。 生龙虾壳是蓝黑色的， 熟龙虾壳是鲜红色的 。
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可食部分：最肉质的部分是尾巴 。 两只钳子也装满了美味的肉 。 雌龙虾的虾是可食用的， 出生时是黑色的， 烹饪时是鲜红色的 。 绿色， 美味和奶油肝脏 。
【龙虾怎么吃 龙虾的吃法】非食用部分：贝壳和腿 。 两只蟹爪的骨粘膜 。 小胗(胃) 。 虾线， 背部， 柔软的呼吸器官， 从虾头到虾尾 。
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