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祁门红茶的冲泡方法祁门红茶简称"祁红",采制工艺精细 ， 采摘一芽二、三叶的芽叶作原料 ， 经过萎凋、揉捻、发酵 ， 使芽叶由绿色变成紫铜红色 ， 香气透发 ， 然后进行文火烘焙至干 。 红毛茶制成后 ， 还须进行精制 ， 精制工序复杂花工夫 ， 经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成 。
【祁门红茶的冲泡方法，减肥瘦身茶】《齐虹》的主要特色是茶叶外形条索紧细 ， 苗秀显毫 ， 色泽乌润；茶叶香气清香持久 ， 似果香又似兰花香 ， 老舍 茶馆国际茶市上把龙井茶产地在哪这种香气专门叫做"祁门香";汤色红艳透明 ， 叶底鲜红明亮 。 滋味醇厚 ， 回味隽永 。 .
祁宏主要产于祁门县 ， 初泡茶时经过特殊的发酵工艺 ， 使茶汤和成品茶的底部全部呈红色 。 奇红可以单独冲泡 ， 和牛奶、糖混合 ， 也很好喝 ， 很香 。 英国人最喜欢祁宏 。 祁宏被列为英国伦敦茶的“英雄” 。 每次祁宏的新茶上市 ， 人们都会争相购买 。 他们认为‘中国茶香中已经发现了春天的香味’ 。 就连英国的皇家贵族也以拥有祁宏为荣 ， 并用这种茶来庆祝女王的生日 。 因此 ， 祁宏一度获得了“醉酒”的美誉 。
祁门红茶有两种泡饮方法 。 简单泡法：将水烧沸 ， 茶具最宜景瓷 ， 装上大约占壶容量十分之五的茶叶 ， 冲入沸水 ， 冲泡后香气高锐持久 ， 隔45秒左右倒入小杯 ， 先闻香 ， 再品味 ， 满口生香 ， 回味甘美 。 功夫泡法：祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气 ， 冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具 。 茶和水的比例在150左右 ， 泡茶的水温在90~95 。 冲泡工夫红茶一般采用壶泡法 ， 首先将茶叶按比例放入茶壶中 ， 加水冲泡 ， 冲泡时间在2~3分钟 ， 然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致 。 品饮时要细品慢饮 ， 好的工夫红茶一般可以冲泡2~3次 。
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