很多时候我们都会用到高汤， 煮面、煲汤、做菜等等等等， 今天我们就来看看怎么做高汤吧！操作方式 01 素高汤版 。 烧一锅水， 水开之后把适量豆芽和萝卜放在里面， 煮10分钟， 就可以了 。 会有高汤的味道哦 。
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02 荤高汤版 。 将猪年夜骨、鸡骨洗净切当作块 。 虾米洗清洁， 沥干备用 。
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03 将猪骨和鸡骨放进锅里， 加水煮沸， 煮到有浮沫出来， 接着捞出来洗清洁， 汤倒失落 。
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04 【高汤的制作方法】将猪骨、鸡骨、小虾米、姜放进锅中， 加水， 年夜火烧开后转中火熬制50分钟， 接着把渣捞出来， 汤过滤一遍就可以了 。
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以上内容就是高汤的制作方法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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