说到茶 ， 一直是中国人的骄傲 。 据说早在五千多年前的母系社会时期 ， 中国人就发现了茶树 ， 并利用茶树叶制作天然饮料 。 中国是世界上最早发现和使用茶的国家 。 中国人喝茶的习惯一直延续到现在 。
传统意义上的茶叶树 ， 应该是指植物学上的山茶科植物 。 人们用茶叶树的嫩叶加工制成茶叶 ， 沸水冲泡成茶 。 《神农本草经》中写到：“神农尝百草 ， 日遇七十二毒 ， 得茶而解之” ， 说明茶不仅是天然饮料 ， 也有很好的药效 。 几千年来的实践和现代科学研究也证明 ， 长期饮用传统意义上的茶树叶泡制的饮料 ， 对人体健康是有益的 。
【别把什么都当茶】可是 ， 近年来 ， 茶的传统意义被泛化了 。 什么都当茶 ， 品种繁多的“茶”大摇大摆地走进了人们的日常生活 。 每一种“茶”都有好听的名字 ， 文字标注着吸引人的功效 。 降压茶、保健茶、降糖茶、降脂茶、美容茶……不管大超市还是小食杂店 ， 都能看到这些所谓“茶”的靓丽身影 。
然而 ， 许多人不知道 ， 这些被标注着没有毒副作用的“茶” ， 并不是没有毒副作用而适合所有人群 。 就拿减肥茶来说 ， 不同制造商生产的减肥茶成分不一样 。 有的减肥茶 ， 中西药成份混杂其中 。 国家没有统一的生产标准 ， 它们不是以药品的身份上市的 ， 而是以保健食品的身份进入市场 。 减肥茶有的偏重于抑制食欲 ， 有的偏重于阻断吸收 ， 有的偏重于导泻利尿 。 长期盲目喝减肥茶 ， 可以引起贫血、脏器功能受损、中枢神经系统功能受损等诸多健康损害 。 其实 ， 我们古代医书中根本就没有什么减肥茶这一说法 。
再比如苦丁茶 。 这是近二三十年来 ， 被用得最普遍的“茶” ， 南方的大街小巷都有售 ， 就连去餐馆吃饭 ， 老板也会为你端来一杯苦丁茶 。 据说苦丁茶有降血脂、降血压、降血糖的功效 ， 因价格低廉 ， 而备受欢迎 。 但是 ， 许多人不知道 ， 苦丁茶 ， 就是《本草纲目》中记载的“皋芦” ， 它是大叶冬青树叶 。 苦丁茶是在我国古代知书中被罕见地记载了一些副作用的一味“中药” ， 因为它的副作用 ， 古今中医生都很少用它作药 。 近年来有学者对苦丁茶进行了动物实验 ， 用苦丁茶饲养家兔2个月 ， 结果证实苦丁茶可能导致肾中毒 。 还有的地方的所谓苦丁茶 ， 其实就是防已叶冲泡的 。 而防己富含马兜铃酸 ， 长期饮用可致严重的肾中毒 。
如果我们去旅游 ， 也可以发现 ， 不同地方都会向游客推出不同名目的所谓特产“茶” 。 为了增加销售量 ， 他们给这些不知什么植物制成的“茶” ， 进行了从文化到保健等多方面的完美包装 ， 让游客为之心动 ， 怎么也得买些回去饮用 。 殊不知 ， 盲目饮用这些不知根底的茶品 ， 会在不知不觉中损害健康 。
类似“茶”品 ， 不一一例举 。 在此要提醒消费者 ， 保健虽重要 ， 但也千万不要把什么都当成茶 。 面对琳琅满目的茶品 ， 多掂量掂量 ， 是不是适合自己 。
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