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石竹茶
制茶方法追求茶产业新的专属品牌【制茶方法追求茶产业新的专属品牌,青钱柳茶】与其喝茶时在杯中放置茶叶(追新茶业)有三种方法 。 日常沏茶习惯都为先放茶叶(追新茶业) , 后冲入沸水 , 此称为“下投法”;沸水冲入杯中约三分之一容量后再放入茶叶(追新茶业) , 浸泡一定时间后再冲满水 , 称“中投法”;在杯中先冲满沸水后再放茶叶(追新茶业) , 称为“上投法” 。 不同的茶叶(追新茶业)种类 , 因其外形、质地、比重、品质及成分溢出率的异同 , 而应有不同的投茶法 。 对身骨重实、条索紧结、芽叶细嫩、香味成分高 , 并对茶汤的香气和茶汤色泽均有要求的各类名茶 , 可采用“上投”法;茶叶(追新茶业)的条形松展、比重轻、不易沉入茶汤中的茶叶(追新茶业) , 宜用“下投”或“中投”法沏茶 。 对于不同的季节 , 则可以“秋季中投 , 夏季上投 , 冬季下投”的方法参考应用 。 一般认为 , 冲泡绿茶、红茶、花茶的茶水比约可采用1:50为宜(即用普通玻璃杯、瓷杯沏茶 , 每杯约置3克茶叶(追新茶业) , 可冲入不低于150毫升的沸水) 。 's精致的高档绿茶 , 不如用85度左右的水冲泡铁观音、武夷岩茶等乌龙茶类 , 因对茶汤的香味、浓度要求高 , 茶水比可适当放大 , 以1:20为宜(3克普洱茶怎么喝茶叶(追新茶业) , 冲入60毫升以上的水) 。 一般用紫砂壶泡较名贵的茶叶(追新茶业) , 使用容量150毫升——200毫升的中型壶为宜 。 在中型壶内容积三分之一的茶叶(追新茶业)较合适; , 也可以每1克茶叶(追新茶业)冲入50毫升的水为限(细嫩茶叶(追新茶业)的用水量适当减少 , 粗茶叶(追新茶业)的用水量再适当增大 。 ) 。 碧螺春、明前龙井、太平猴魁、武夷大红袍、黄山毛峰、君山银针等 , 切勿用沸水冲泡 。 而乌龙茶、花茶宜用90度——95度的开水冲泡;红茶如滇红、祁红等可用沸水冲泡;普洱宜兴茗茶茶用沸水冲泡 , 才能泡出其香味 , 且要即冲即饮 , 沏水后以浸泡2-3分钟为佳 , 勿超过5分钟 , 以保持茶香;一般绿茶、红茶、花茶等 , 也宜用刚沸的水沏茶;而原料粗老的紧压茶类 , 还不宜用沸水沏 , 需用煎煮法才能使水溶性物质较快溶解 , 以充分提取出茶叶(追新茶业)内的有效成分 , 保持鲜爽味 。 关于煮水时“汤候”的掌握 , 应以水面泛“蟹眼”汽泡过后 , “鱼眼”大汽泡刚生成时沏茶最佳 。 此信息由爱茶网搜集 同时应注意煮水时宜“猛火急烧” , 忌“文火久沸” 。 乳杞茶
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