鸡腿的做法有很多,如炸鸡腿、红烧鸡腿、孜然烤鸡腿、土豆烧鸡腿等,怎么做最好吃嘞?我觉得吧都好吃,下面我们来看看如何做土豆烧鸡腿吧!东西/材料 鸡腿、土豆、姜、八角桂皮、喷鼻叶,老抽,料酒,啤酒、盐调料 。
操作方式 01 筹办两个鸡腿,坎当作段(块),土豆两个去皮切当作块备用,姜切当作片或者丝状;喷鼻叶、八角、桂皮、放入碗中备用
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02 筹办一口清洁的锅,热好后插手适量的食用油,待我热好后插手一点点姜片炒喷鼻后插手鸡肉块,炒制平均 。
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03 火要小,炒制鸡肉块微微出油,概况有点焦黄时放入八角喷鼻叶等喷鼻料一路炒平均 。
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04 插手料酒和老抽翻炒平均,插手土豆,翻炒平均 。
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05 待到土豆微微变色时,插手适量的啤酒(不喜好可以用凉白开) 。
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06 盖上盖子炖五到十分钟,揭开盖子,插手适量的盐鸡精等调料,搅拌平均,用年夜火收汁即可 。
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07 撒上葱花,一道甘旨的土豆炖鸡腿就可以了 。
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出格提醒 【炖鸡腿怎么做好吃】可以提前将鸡腿腌制一下,如许更入味,在加土豆的时辰插手一点本身喜好的小菜,如胡萝卜、喷鼻菇、洋葱 。
以上内容就是炖鸡腿怎么做好吃的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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