【姜枣茶制作要点】1. 选材上要用大枣 ， 因为只有大枣才有暖身驱寒的作用 。 2. 大枣经过切碎 ， 再煮 ， 里面的营养成分才会被煮出来 。 3. 切碎的姜和枣要冷水下锅 ， 生姜的味道才会挥发出去 。 4. 煮完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜 ， 有很好的润肺作用 ， 但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜 。 5. 煮完的姜枣茶 ， 冷却后 ， 装入干净的瓶子内 ， 放冰箱冷藏 。 什么时候喝水的时候舀上两少 ， 用开水一冲泡就可以喝了 。
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