开封能带走的特产有:花生糕、包公豆、杞县酱菜、新郑红枣、朱仙镇木版年画、江米甜酒、通许花生等等 。 开封是河南省地级市 , 也是我国文化旅游城市 , 包括国家5A、4A级旅游景区共8家 , 也是清明上河图的创作地 。
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开封有哪些有名小吃
【开封能带走的特产 开封哪些特产可以带走】 花生糕
开封名小吃中排第一个的 , 非花生糕莫属 。 因为开封盛产花生 , 所以以花生为原材料的花生糕 , 是开封最具特色的名小吃之一 。 此糕点主要是以精选花生仁为主 , 再加上白糖、饴糖 , 经过熬糖、拨糖、垫花生面 , 再用刀切成块状 。 花生糕层次分明 , 吃起来又酥又松脆 , 香甜可口 , 含在嘴里自己就能化开 , 非常受欢迎 。
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包公豆
包公豆与花生糕一样 , 都是开封著名的小吃之一 。 是用各种纯天然的植物香料浸泡、盐焗而成 。 因为风味独特 , 吃起来香酥脆口 , 老少皆宜 。 因为包公豆是一颗长得像包公脸一样的花生豆 , 所以称之为“包公豆” 。
杞县酱菜
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开封市的杞县是酱菜的故乡 。 酱红萝卜颜色鲜红 , 吃起来脆脆甜甜的 , 而且酱香浓郁 。 其中比较有名的有明德堂莫氏酱菜 , 还有龙亭牌酱菜 。 据说早在清朝嘉庆年 , 这两种酱菜就开始盛行 。 那时候的龙亭酱菜还被列为宫廷贡品 。
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