如何品茶
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牛蒡茶有什么作用与功效
茶中有茶道 茶具也适合鲁迅老师曾在文章《喝茶》中写过这样一句话：要喝好茶，就要盖碗 。 晒青绿茶所以用碗 。 果不其然，浸泡后，色泽清甜，微香微苦，真是个好茶叶 。 鲁迅老师为什么单单赞赏盖碗呢，在众多的碗、盏、壶、杯之中？其中，自有道理 。 .
【茶中有茶道 茶具也适合，安徽茶叶】根据《茶经》，中国有25种茶具，根据它们的选择，一般可以分为碗、灯、壶和杯 。 选择哪种茶具最好，要根据他们的生活习惯、饮食和日常生活、审美观念、环境，从方便性和适用性的角度出发，各取所需 。 但是，从休闲欣赏和品茶的角度来看，两者有相当大的区别 。
杯状茶具呈直筒状，泡在杯中的茶叶嫩叶和细芽都是用开水冲泡的 。 你怎么能享受茶呢？只能用于牛饮用；北方的大壶茶受欢迎，茶温易凉，香气易失，不耐饮，失趣 。
熟知茶道的人都知道品茶特别注重色检、香闻、味形观察 。 用杯子和壶泡茶，不利于观察颜色和形状，也不利于调节茶汤的粗细 。 另外，茶叶长时间浸泡，品质会下降，颜色会失去香味 。 无论是品茶还是养生保健角度而论，杯、壶泡茶的不足均显而易见 。 .
碗盖茶具，有碗、盖、船，造型独特，制作精美 。 茶碗有大有小，盖子可以放入碗中，茶舟是底部支撑 。 喝茶的时候盖子不容易滑落，也不用因为茶船烫伤手 。 而你只需要扶着茶船稳定重心 。 喝茶时，不需要揭开它 。 你只需要半块半块 。 茶叶不需要进口，茶汤可以慢慢倒出，非常愉悦，避免了锅堵杯的烦恼 。
将茶碗的茶盖放入碗中 。 如果茶汤比较浓，可以将茶盖轻轻刮在水面上，这样整碗茶就可以上下翻动了 。 轻轻刮一下就轻了，再刮一下就厚了 。 此时，我打算弃锅而用碗 。
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